有小孩之前，我的廚房檯面很簡單：電鍋、咖啡機，結束。
有小孩之後？整個台面直接變前線補給站.....
消毒鍋要放、溫奶器要放、奶瓶烘乾架要放、
小朋友副食品的小電鍋也要放，還有一堆奶嘴、紗布巾、濕紙巾
小家庭的小廚房本來就寸土寸金，真的是每一平方公分都要規劃好
燈愣！！於是我購入了這台
YAMASAKI 山崎家電
山崎日式12L遠紅外線蒸汽電烤箱（SK-A5S）
外型真的非常亮眼！也期待它每天都能派上用場，而不是漂亮裝飾品XD
我會購入的主要原因是，它不只是能加熱麵包
同時是蒸汽電烤箱＋遠紅外線烤箱
主打真蒸氣加濕、上下一起加熱的雙發熱管
山崎日式12L遠紅外線蒸汽電烤箱（SK-A5S） 是那種溫柔的奶油白
線條是圓角，整台看起來比較像日系居家小物
而不是工業系黑色大烤箱
官方形容它是「日系設計、簡約時尚、精緻小巧」，走輕生活美學
放在檯面上，畫面還是看起來有一點秩序
這就是它為什麼能進我心裡的高顏值蒸汽烤箱排行榜~
大小的部分，容量 12L
吐司可以放、鮭魚可以放、冰箱裡隨手抓的冷凍小點心也能一盤一起進去
真蒸氣加濕技術：東西熱了還是軟，不是乾柴
SK-A5S 有蒸氣加濕功能，你不用噴水、不用拿小碟子放水在裡面
它本體直接有一個注水口，水倒進去
烤箱運作的時候會把蒸氣送到裡面
蒸氣會在烤箱內部均勻繞一圈，官方說這樣可以「還原美味」
效果很實際：吐司、麵包、甚至隔夜地瓜、冷凍麵包
回烤完都是外面熱熱香香、裡面還是軟的，不是乾到小孩咬不動
上、下遠紅外線雙發熱管：受熱均勻，不用顧火
它是上下兩邊同時加熱的遠紅外線發熱管
東西不用一直翻來翻去，更不用一直去猜~裡面熟了沒?
基本節奏就變成「丟進去 → 轉旋鈕 → 聽到烤箱『叮』再回來拿」
它有很單純的旋鈕式時間（1～15 分鐘）
時間到了會「叮」一聲然後自動停止加熱
畢竟!爸媽生活就是不能有太多步驟XDDD會忘了大事啊哈哈
居家蒸汽烤箱食譜分享：爸媽版超偷懶 3 招
蒸氣吐司＋生巧克力一塊（早餐 3～4 分鐘，馬上登場）
剛從越南回來，帶了當地的知名巧克力回台
看Reels有人這樣吃！厚片吐司上面丟一塊巧克力，弄成巧克力厚片土司
步驟超簡單！！！！
先從外部注水口倒進一小口水
蒸氣會在烤箱內部均勻繞，保濕加熱，官方講的是「真蒸氣加濕技術」
溫度旋鈕轉到中高溫區
時間旋鈕轉 3～4 分鐘，放著去幫小孩換尿布或是刷牙
時間到會自己「叮」停下來
時間到了夾出來~把融化巧克力抹開
然後遞給老公吃！完成～
老公說，這台烤箱VS之前家裡舊烤箱麵包口感的差別超明顯！
這台YAMASAKI烤箱烤出來的吐司
外圍是薄薄的脆，裡面是軟又有濕度的口感
按下去會回彈，不是乾到掉屑那種
冷凍小孩米餅（真的就是撕袋→丟→轉→等叮）
冷凍米餅放入烤盤
直接把烤盤推進去，溫度轉高一點，時間旋鈕轉一輪
上下遠紅外線雙發熱管會同時加熱
冷凍米餅外面很快上色、變脆
直接把烤盤推進去，溫度轉高一點，時間旋鈕轉一輪
上下遠紅外線雙發熱管會同時加熱
寶寶吃了很滿意~
這個手指點心我超愛，因為真的完全不用切、不用備料、
也不用額外開火顧廚房，而且孩子可以吃得很乾淨！！！
清潔方面，基本上只有麵包屑有掉到底部才需清理
部有抽取式集屑盤，拉出來沖一下就乾淨囉~
小孩家庭真的會在意的小細節
溫度一個旋鈕、時間一個旋鈕，完全不用記模式
單手抱小孩時，轉一轉~它就開始烤了
時間到了它會「叮」，然後自動停
所以如果你現在也正在找高顏值蒸汽烤箱推薦、
操作便利蒸汽烤箱推薦、小家庭蒸汽烤箱推薦
老實說，山崎日式12L遠紅外線蒸汽電烤箱（SK-A5S）
真的可以列入第一梯隊考慮。
延伸資訊 / 官方資訊
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