最近蔬食餐廳相當盛行，各式各樣的異國風格都有
從西式、美式，就連義式也都吃得到
精緻程度完全可以媲美葷食的美味，甚至吃起來更無負擔
這次Joanne我想要來為大家介紹
綠色餐飲指南 評選「一葉餐廳」板橋 V.Gest披薩
這家餐廳不僅食材用料很實在，重點是真的超級好吃！
餐點以養生、素食、減糖低GI餐點為主
結合義式料理提供消費者有別以往對於「素食的想法」
讓我們一起來看看吧～
板橋 V.Gest披薩 Cafe地點很棒！鄰近大馬路
如果是開車過來的話
正對面有公有停車場可停車不用太擔心（而且收費不貴～）
餐廳外觀看起來真的很蔬食（笑）招牌相當顯眼
店內簡潔明亮，餐具與水接採取自助吧的概念～
我是午餐時間來訪，店內幾乎已經座的滿滿滿啦
飢腸轆轆的我們～趕緊來點餐吧！
V.Gest 披薩 Cafe 提供多樣化的餐點種類
餐點的部分除了主餐
義大利麵、燉飯、pizza、漢堡、鍋物...
也有炸物跟甜點可以當作下午茶來享用
點餐在外頭，叫號自助取餐，餐廳內外都有號碼燈
建議大家可以先點餐～回到座位和好友聊聊天
餐點現點現做！美味值得等待 (•͈⌔•͈⑅)
■第一道送上的是松露野菇＆瑪格麗特（低GI）披薩🍕
原本我以為的義式Pizza
是像外面賣的那種油油膩膩的厚重餅皮.....
V.Gest 披薩餅皮現點現擀，真正手工的餅皮好讚！
而且脆脆的口感～很像在吃餅乾一樣耶（笑
瑪格麗特口味擁有濃郁的cheese
配上九層塔與小番茄，非常好吃
松露野菇口味有著各式椒類與菇類
最後淋上一點油醋點綴！完全滿分呀
完全完全0油膩感！大推薦！
而且這番茄數量也太多了～好驚人（大推薦）
如果你喜歡不油膩又酥脆的義式餅皮料理
來V.Gest 餐廳點上披薩可絕對不能錯過！超讚的～
■義式茄汁義大利麵
我本身94個番茄控
所以V.Gest 披薩餐廳真的很適合我這種人來吃(๑˃́ꇴ˂̀๑)
它們家的義式茄汁義大利麵
從端上桌那刻到食用完畢，美好的過程讓我在心裡跳舞
無負擔的料理，讓人完全想滿意的點個頭啊！
裡頭放的餡料多到滿出來
讓整體吃起來不油膩且營養更加均衡
而且很健康～有種被療癒到的感覺！
■綜合大炸盤
裡頭有脆薯條、素食雞塊、黃金＆紫珍地瓜球
雞塊吃起來裡頭是素肉，但不會難吃！
又很香又夠味，脆薯份量還算多！
地瓜球外皮微酥、咬起來Q彈紮實（我超級超級喜歡）
個人很推一定要點地瓜球😋
■玉米蘑菇濃湯、英式鮮奶茶、無糖綠茶
玉米濃湯的部分，蘑菇感覺已經打碎在裡頭
輕鬆享受濃醇的湯品及飽滿的玉米顆粒
充滿層次的口感讓每一口都超香濃超滿足啊！
英式鮮奶茶、無糖綠茶
在享受完頂級饗宴的美食後，當然要來點飲品填滿心靈
V.Gest 披薩英式鮮奶茶、無糖綠茶
我個人偏愛鮮奶茶多一點！
雖說甜度不能調整，但整體喝下來不會太甜，推推！
俗話說民以食為天
健康素食餐飲不再停留於長輩喜愛的刻板印象中了！
年輕人也會喜歡這種素食與蔬食結合的料理
我自己真的很推薦V.Gest 披薩 低碳飲食 Cafe 
他們家的餐點真的是很獨特
口味上十分出色、獨特且也吃得非常合胃口
不管是朋友聚會或是下班放鬆
來V.Gest Cafe就對啦！
在最後，老闆娘還有餐桌介紹服務
據說在近期V.Gest 披薩即將在桃園大溪擴店囉🎉🎉
而今年V.Gest 披薩於10/21~10/24在花博爭豔館
舉辦的2022蔬素食產業博覽會
V.Gest 披薩除了有參展外
也歡迎想加盟的您前來了解VGest的優勢及未來的發展前景
屆時還會有親子pizza DIY體驗
現在來店內用餐還可以免費索取門票唷
歡迎大家趕緊來吃吧！！！
一起來體驗 低碳飲食 cafe的蔬食之美
【店家資訊】
地址：新北市板橋區漢生東路63巷1號
☎電話： 02 22500022
⏰營業時間： 週一至週日上午11:00 -下午8:30(週二公休)
V.Gest披薩cafe Line官方帳號 @656beovb
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