假日吃什麼？好吃的日本料理在哪裡～？
隱身在東區216巷弄的排隊人氣日本壽司料理
肯定選這間「日鑫壽司」莫屬啦
還沒營業門口就開始排隊候位
在網路上也看到是不少人的推薦名單之一
就趁著這次的機會好好來探訪一番
日鑫壽司 | 日本料理
🏠門市店址：10688台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄1號
☎️電話： 02 2711 6978
營業時間：11:30-14:00；17:00-21:00 (每週一公休)
店內明亮大器沉穩
一進門就看到冰櫃中擺放著各式生魚片
餐桌上已備好餐具與沾醬盤
另外還有提供熱麥茶
日鑫壽司內用菜單內容如下
單點的品項非常豐富，無論是生魚片、握壽司、
炙燒、烤物、湯品、小菜應有盡有
也有各式酒品和飲品選擇
野菜沙拉🥗
開飯前先來點健康的沙拉吧
鮮甜的玉米 ，軟嫩的蝦肉 ，是想吃清淡時的最佳選擇 ！
醬料上入口就能感受到香氣，推薦！
鮭魚親子丼飯🍱
炙燒鮭魚片、鮭魚卵、新鮮鮭魚生魚片一起入口
魚卵鮮、鮭魚油潤，不同口感風味在口中輪番上陣
簡直就是舌尖上的生魚交響樂
再來就是厲害的彩虹捲！！🍣🍣🍣
雖然是花壽司的外型，但它卻很不簡單！
上頭鋪上生魚片，生魚片新鮮度很不錯～然後裡面包的是龍蝦沙拉
鰻魚、魚卵、柴魚片、蘆筍、蛋、美乃滋
搭配再一起！好過癮
米飯入口輕柔即散，搭配新鮮魚料的鮮美
彩虹捲每口都是極致的味蕾享受
烤雞翅
烤的酥脆又恰恰好的雞翅超好吃！
因為已經處理過，所以吃起來很方便～
烤的過程中已經把雞皮中的油逼出
吃起來完全不會膩口～超棒
皮還脆脆的 超尬意❤️
烤天使蝦五花起司
烤天使蝦五花起司也是超邪惡的食物之一🧀
濃濃起司Ｘ美味天使蝦
吃下去一整個心滿意足XDDD！
天使蝦外圈還有包一圈肉片～
利用食材本身的味道來調味就很棒啦～好吃好吃！
等待餐點過程中，隨手拍拍也很開心～
從裝潢與佈置看得出老闆的巧思
日鑫壽司🍣交通方便停車也方便
不管是自己來、約會、聚餐都很適合喔！
食材新鮮度與精緻度都有在水準之上
這次的到訪以兩人份吃下來餐點金額大約落在$1,000左右
整體來說CP值還蠻高的
套餐內容豐富，生魚片整個令我印象深刻
要吃到鮮甜的生魚片來這準沒錯！
用心作料理 · 用心選食材
日鑫壽司是間值得一試的好吃店家
以上是這次的用餐心得和大家分享～希望大家會喜歡！
日鑫壽司 | 日本料理
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日鑫壽司IG@rixin.216
🏠門市店址10688台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄1號
☎️電話 02 2711 6978
營業時間11:30-14:00；17:00-21:00 (每週一公休)
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