平常自己也會用舒肥棒做舒肥肉肉,這次很開心遇見「船山舒雞」
吃舒肥料理專家的肉就是不一樣,調味跟口感都是頂級的😊
船山舒雞團隊致力於研發健康又無負擔的飲食方式
提供健康新飲食方案 -- 健康、方便快速、價格親民
照顧好你的胃、你的時間、你的荷包,還你健康新生活!🥗
低溫烹調,全名為「真空低溫烹調法」
又稱為「舒肥法」(sous vide),是20世紀中期法國餐廳開發的。
在進行低溫烹調之前,第一步需要先將食材放入袋子中
然後抽真空密封;接著再將密封的袋子放入熱水中
藉由熱度緩慢讓肉熟成,以達到肉質軟嫩多汁的口感。
西方諺語「You are what you eat.」
說明了我們吃進的每一口食物
深深影響身體的健康及體態
相對於吃加工食品,盡可能吃食物的原型對人體健康更有益處
於官網下單後使用黑貓冷凍宅配到府,一次排開的舒肥調理包好壯觀啊
直接搖身一變舒肥料理富翁(笑)
超商買不到雞胸肉鼻要森77,來「船山舒雞」都買的到!
船山舒雞超嫩舒肥雞胸肉150g(玫瑰鹽原味/川味椒麻)
低熱量打拋雞200g(泰式毛豆/椒麻毛豆)
泰式曼谷雞舒肥雞胸肉100g
印度咖哩舒肥雞胸肉100g
泰式檸檬巴沙魚150g
黑胡椒舒肥鮭魚120g
泰式檸檬鱸魚片150G(附醬料包)
舒肥板腱牛排130g(黑胡椒)
鮭魚花椰菜米炒飯200G
分享一下我的舒肥雞胸肉料理步驟
🔹開啟早晨就用豐盛的餐點開始雞胸肉佐食蔬蛋墨西哥捲
雞胸肉拆封後可過水30秒或是微波加熱30秒
用餐巾紙將多餘的水分瀝乾,切成剛剛好的大小
接著將小黃瓜,番茄以及蔥蛋擺上
最後放上「船山舒雞」玫瑰鹽超嫩舒肥雞胸肉
加點肉鬆並包起來即可上桌啦!!
來點尖叫聲👏👏
這道自製雞胸肉佐食蔬蛋墨西哥捲真的太無敵惹!
「船山舒雞」它們家的雞胸肉真的是超乎我想像的嫩又多汁🤤🤤
一整個超愛❤️🔥❤️🔥
調味精準、有層次
是一入口就直覺反射的好吃
雞胸肉入口後吃起來是嫩的!
完全沒有用一些有的沒的去醃漬
單純利用舒肥溫度料理搭配玫瑰鹽調味就很美味啦~好吃
美好的一天從「船山舒雞」雞胸肉開啟❤️
🔹午餐時光也要吃得很健康唷雞胸肉雞肉飯、黑胡椒舒肥鮭魚
舒肥板腱牛排(黑胡椒)、椒麻毛豆打拋雞
早上吃了雞胸肉,午餐就該吃點魚呀🐟🐳
「船山舒雞」黑胡椒舒肥鮭魚,🤤海鮮食材新鮮
因為已經是熟食,所以下鍋煎雙面恰恰的即可上桌
鮭魚肉質好嫩,是完全沒有腥味的那種!
而且!也吃不到魚刺(滿意貌)
很推薦~外食族一定要偶爾吃點魚補充
瓶瓶罐罐保健食品還不如多吃點原型食物來得重要喔😋
舒肥板腱牛排(黑胡椒)
這道料理有點失敗因為剛好在顧鮭魚的火就忘了它...
加上本身我不敢吃有點血水的肉肉......
看似有點乾柴,但整體肉質是軟嫩新鮮的~
自然原味呈現,健康美味都顧得到!
雞胸肉雞肉飯,這道是無意間發明的主餐~
將「船山舒雞」雞胸肉包裝拆開後,戴上手套撕成小條狀
加入飯鍋與米飯一起燉煮,打開後拌一拌就是超~香的雞肉飯囉
我自己有額外加一點藜麥,更健康更養生
整體色澤也更完美唷(推推
椒麻毛豆打拋雞
因為是懶人快速調理包,所以基本上只要把包裝拆開+倒出來加熱即可
我自己是另外加入了秋葵一起加熱
補充了蛋白質之外也順便補充纖維質喔
半小時內就可以準備好豐盛又美味的午餐料理
簡單快速,讓我們在這炎熱的天氣裡也可以胃口大開
用心作料理·用心選食材
能兼具肉料理、海鮮料理都讓我覺得超好吃的真的好少~
船山舒雞 舒肥料理專家🍱可以說是讓我打上95分的高分!
未來有機會還會想試試看其他口味的餐點
一份優質的雞胸肉、搭配美味的主餐
少油少鹽的健康輕食調理包🥬
不僅能吃飽飽,還能吃好好🙆🏻♀️
還在煩惱今天要吃什麼嗎?
船山舒雞即食調理包是你們不二的選擇 ❤️
船山舒雞 | ferrymountain
「做出最健康 好吃 無添加的食品 」
是老闆的初衷
讓健康好吃又方便的食品
可以真正融入我們生活中
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