由客家料理為招牌的「六堆伙房 中山南西店」
座落於台北中山區精華地帶，踏入B1客家風氣混合裝潢內
就好像一秒來到台灣客家村落！
其實我本來對於客家餐廳沒什麼想法？！
但「六堆伙房」每一道餐點都讓我覺得非常好吃！服務也超棒
重點是還不收你服務費，不限用餐時間
這麼好的餐廳一定要用新台幣來支持一下呀❤️
六堆伙房 中山南西店
地址： 10491台北市中山區中山北路二段2號B1
營業時間：週一至週日 11：30-22：00
線上訂位請點我: inlineapps.com
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/6dkitchen/
「六堆伙房」位置離捷運站超近，就在中山知名大創旁邊
來的幾乎都是熟客或老饕，我到達時約下午三點，居然還是人滿為患
想想這間餐廳肯定來頭不小，好險自己有事先預約
店內佈置與設計帶著濃濃的客家風采
榮獲2021年台灣特色美食大獎
環境舒適寬敞，可滿足朋友、家庭、公司聚餐多人用餐需求
重點是不收服務費，一家老小來這吃得開心也聊得開心
▼「六堆伙房 中山南西店」菜單內容選擇蠻多的▼
每一道餐點都非常好吃！都值得嘗試看看(-‿◦)
▼翻拍菜單如下▼
那麼就準備上菜，開動用餐囉～～～～
繼續往下看食記
【枸杞破布子炒水蓮】
炒水蓮份量給得很有誠意👍
香氣很香 搭配薑絲一起炒整個很開胃！
吃的出破布子、枸杞等藥材的原始風味
同時嚐的到水蓮原本的甘甜
是蠻特別的口味！
【美濃花生豆腐】
一開始我還耍笨的問店員，請問花生在哪裡?XDDD
店員說花生本身已經在製作時與豆腐攪和在一塊
吃起來有點像比較硬的豆花(?)
但是又非常非常的香&好吃
這道我推薦必點！必點！
可加入旁邊的醬料&蒜蓉醬
因為我比較不吃醬，但友人和我分享感想
他說醬料調得很剛好，不會死鹹，搭配冰冰的美濃花生豆腐將將好!
【福菜鹹豬肉拌飯】
這道鹹豬肉拌飯一端上桌香~氣~四~溢~
飯炒的粒粒分明，鹹豬肉肥而不膩（好吃！）
加入福菜蔥花一起拌炒，完全炒出食材該有的味道
吃起來有點微微肉粽口感，但又不會油膩！
很神奇，明明覺得不太餓，卻又整到吃光光ＸＤＤ
真是讓人欲罷不能壓～～～～～～～
【鹹豬肉捲餅】
炒的香噴噴又熱騰騰的鹹豬肉現吃最美味了
搭配脆脆的捲餅，口口都可以吃到道地客家風味
鹹豬肉肉質很嫩也很厚～（會吃飽的那種）
不誇張！真的是入口即化～
出乎預料的好吃！！！臉上充滿著一股幸福感
裡頭還有包入些許小黃瓜塊解解膩（推薦）
【客家小炒】
這道菜本來不是我會喜愛的菜餚，單純是友人想吃
心想嚐嚐味道也不錯～
沒想到！！吃了第一口 登愣！登愣！驚為天人
真的讓我瞪大眼睛的美味！！！(然後筷子一直夾XDDDD)
炒的有點微焦的豆乾，加上剛剛好肥瘦的豬肉吃起來超美味
認真是可以一個人吃完一整盤的程度...太厲害了👍
搭配白飯根本天堂啊啊啊啊
【擂茶麻糬鍋餅／柚香酸柑茶】
柚香酸柑茶以新鮮柚子醬利用熱水沖入柑茶
喝起來酸甜開胃，讓人感受到暖暖的客家風情
擂茶麻糬鍋餅 擂茶麻糬鍋餅 擂茶麻糬鍋餅
這道真是我的最愛，因為我本身94麻糬控
搭配客家文化最著名的擂茶
每吃一口看著那一層一層的橫切面
就會很想讚嘆主廚也太厲害！！！
咬下去是一股很濃郁的擂茶香味，微微苦甜的口感
麻糬熱熱的吃，軟綿入口即化 餡料剛剛好🤤
OMG！整個暴風吸入耶
不會太甜，會一口接一口！😍
真想問主廚，請問可以教我這道菜怎麼做的嗎( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )
必須推爆！！超好吃的耶，吃再多塊也不膩口
最後還想和大家分享，現在加入會員還有生日禮與線上訂位功能
剛好這個月是我的生日，順手註冊了一下
居然有生日優惠券可以使用
蛋糕現烤現做，可不是隨便拿中央廚房那種蛋糕來糖塞你
簡簡單單又溫暖的祝福，讓我覺得很甘心～
感謝「六堆伙房」的用心與細心，也難怪google評論上這麼多好評
▼今日帳單金額如下▼
六堆伙房 中山南西店
餐點和味道都不輸高級餐廳，非常推薦給大家！
就算你本身不愛吃客家菜也沒關係，真的來嚐看看再下結論
認真覺得非常好吃，是一間不可錯過的好味道！😉
年末又是各大節慶聚會的來臨～
下了班，還想不到要和三五好友去哪吃好料的嗎？
來六堆伙房 中山南西店，不限時！不收服務費！
這麼棒的餐廳去哪找？趕緊抓緊2022的尾巴，好好狂歡一下吧！
六堆伙房 中山南西店
地址： 10491台北市中山區中山北路二段2號B1
營業時間：週一至週日 11：30-22：00
線上訂位請點我: inlineapps.com
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/6dkitchen/
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